Benefícios da Chia: saiba tudo sobre esse super alimento

Os benefícios da chia para o organismo são muitos. Conheça um pouco mais sobre esse super alimento.

Quando se fala em alimentos naturais ou então super alimentos (alimentos com muitos benefícios para a saúde), a Chia é um dos “queridinhos”. E sua popularidade e sucesso não são à toa afinal ela possui grandes quantidades de ômega 3, fibras e uma boa dose de proteínas. E por isso, os benefícios da chia para a nossa saúde são inúmeros.

A semente de chia é bem prática de se consumir pois ela não precisa ser triturada como algumas sementes. Outra vantagem: seu sabor neutro não afeta o sabor dos outros alimentos.

Benefícios da Chia para a saúde

A chia possui calina, leucina, lisina, metionina e outros aminoácidos essenciais para a formação de uma proteína de boa qualidade. Mas o que mais se destaca nela é a concentração de glutamina, aminoácido que ajuda a aumentar a resposta muscular após o exercício. Outro ponto positivo da inclusão da chia na sua dieta: ela é rica em ácido alfalinolênico, uma gordura com ação anti-inflamatória que deixa as células menos propensas a estocar gorduras não saudáveis.

Ela ainda é rica em fibras, o que causa um efeito maior de saciedade, diminuindo a fome fora de hora. Essas fibras são solúveis e revestem a semente da chia. Em contato com água ou líquido de outros alimentos, essa camada de fibras se torna uma espécie de gel, aumentando o tamanho da semente consideravelmente, ocupando boa parte do estômago. O esvaziamento gástrico também fica mais lento, fazendo com que a fome demore a aparecer.

Mas é muito importante que ao consumir a semente de chia você beba muita água durante o dia. Como ela possui muita fibra, a falta de líquido pode provocar alguns efeitos como por exemplo prisão de ventre.

Benefícios da chia: mais do que emagrecer

Além de ser considerado um dos alimentos que ajudam a perder peso, o consumo da chia garante diversos benefícios para a saúde:

Ajuda a emagrecer
Melhora a digestão e o funcionamento do intestino
Combate a Diabetes
Fortalece os dentes e ossos
Diminui o colesterol ruim
Reduz o risco de doenças cardiovasculares
Melhora a aparência da pele e cabelos
Evita o envelhecimento precoce das células
Melhora a memória e concentração

E então, com todos esse benefícios da chia para a nossa saúde, que tal incluí-la em sua alimentação? Como já foi dito, ela é bem prática de se consumir. Uma boa dica de consumo é colocar uma colher de sobremesa de sementes em um copo de iogurte, cereal ou leite.