Receita de Sopa para Emagrecer

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Receita de sopa para emagrecer, complementando a dieta da sopa detox.

Essa receita de sopa para perder peso faz parte das nossas sugestões para a dieta da sopa detox. Nessa dieta, é recomendado um prato de sopa desintoxicante no jantar. Para ver o cardápio completo da dieta, clique aqui.

A receita pode parecer complicada e os ingredientes difíceis de se encontrar, mas na verdade não é. Ela prova que mesmo uma sopa para emagrecer pode sim ser deliciosa e matar a fome!

Receita de Sopa para Emagrecer com Inhame, cenoura e Feijão-Azuki

Ingredientes

  • 1 col. (sopa) de azeite
  • 1 ½ dente de alho
  • 1 cebola roxa pequena ralada
  • 2 xíc. (chá) de inhame em cubos
  • 2 xíc. (chá) de cenoura em cubos
  • 2 col. (sopa) de salsa picada
  • Água fervente
  • Sal a gosto e nozes trituradas
  • 3 xíc. (chá) de feijão-azuki cozido

Modo de fazer

  1. Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, o inhame, a cenoura e a salsa.
  2. Cubra os legumes com água e cozinhe al dente.
  3. Deixe amornar e bata no liquidificador.
  4. Adicione sal e volte a aquecer. Sirva com o feijão-azuki e polvilhe com nozes

Rende: 3 porções
Calorias por porção: 285

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